Paellero Gas Butano Garcima 500: 14.1 kW de Potencia para la Paella Perfecta

El Paellero de Gas Garcima de 500 mm (2 Aros) es la herramienta definitiva para los amantes de la gastronomía que exigen precisión y potencia en exteriores. Fabricado en Valencia por el líder mundial en equipos para paellas, este quemador destaca por su doble aro de fuego independiente, diseñado para ofrecer un control total del calor desde el centro hasta los bordes.

Especificaciones Técnicas de Alto Rendimiento

• Diámetro del Quemador: 500 mm (50 cm), ideal para paellas de entre 36 cm y 70 cm de diámetro.

• Potencia Nominal: 14.1 kW (Garantía de un hervor rápido y constante).

• Doble Aro Independiente: Permite cocinar con el aro interior solo o ambos a la vez, optimizando el consumo de gas según el tamaño de la paella.

• Combustible: Optimizado para Gas Butano / Propano (30 mbar).

• Acabado Esmaltado: Recubrimiento de porcelana negra que facilita la limpieza y ofrece una resistencia máxima a la corrosión y altas temperaturas.

• Salida de Fuego Lateral: Orificios diseñados para evitar obstrucciones y garantizar una llama estable incluso con brisa ligera.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

1. ¿Para cuántas raciones es adecuado este paellero de 500 mm? Gracias a sus 50 cm de diámetro, es el tamaño más versátil. Es perfecto para cocinar raciones familiares de 10 a 15 personas cómodamente, pudiendo alcanzar hasta 25 raciones si se utiliza una paella de 70 cm.

2. ¿Se puede utilizar en interiores? Este modelo está homologado exclusivamente para uso en exteriores o espacios muy bien ventilados. Para cocinas cerradas, se recomienda la serie de paelleros con termopar de seguridad.

3. ¿Qué accesorios necesito para ponerlo en marcha? Requiere un kit de gas estándar (regulador de 30 mbar, manguera homologada y abrazaderas). Además, por su tamaño, se recomienda encarecidamente el uso de un soporte o patas reforzadas de Garcima para una estabilidad total.

Opinión del Experto: El estándar del "Paellero Valenciano"

"Desde nuestra experiencia técnica, el modelo de 500 mm de Garcima es el que recomendamos cuando la prioridad es la versatilidad y el control térmico. A diferencia de los quemadores monocapa, sus dos aros permiten un reparto del calor milimétrico, algo crucial para conseguir el 'socarrat' perfecto sin quemar el centro. Es el 'tanque' de los quemadores: robusto, potente y diseñado para durar toda la vida bajo un mantenimiento mínimo."

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