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Si buscas alimentar a una multitud con la garantía de la marca líder en Valencia, la paella esmaltada de 100 cm Garcima es tu mejor elección. Diseñada para grandes celebraciones, esta pieza combina la tradición del acero con un acabado vitrificado que facilita la vida a cualquier cocinero.
Esta no es una paellera cualquiera; es una herramienta de alta capacidad fabricada por Garcima, sinónimo de resistencia y reparto equitativo del calor.
Diámetro superior: 100 cm (ideal para eventos masivos).
Número de asas: 4 asas reforzadas para un manejo seguro entre dos personas.
Acabado esmaltado: Recubrimiento de pintura cerámica negra que evita la oxidación.
Compatibilidad: Perfecta para leña o quemadores de gas de gran tamaño (paelleros profesionales).
Muchos profesionales prefieren la versión esmaltada de Garcima por tres razones fundamentales:
Cero Mantenimiento: Al estar vitrificada, no necesita ser untada en aceite después de cada uso para evitar el óxido.
Facilidad de Limpieza: Los restos de arroz se desprenden con mayor facilidad.
Durabilidad: El esmalte protege el acero contra los elementos, prolongando la vida útil del recipiente.
Esta es la pregunta del millón. La capacidad varía según el estilo de capa de arroz que prefieras:
Raciones generosas (estilo casero): Aproximadamente 60 a 70 personas.
Raciones de degustación (capa fina): Hasta 85 personas.
Aunque el esmalte es muy resistente, para que tu paella Garcima de 4 asas dure décadas, te recomendamos:
Utilizar paletas de madera o acero inoxidable con cuidado de no golpear el esmalte.
Limpiar con esponjas no abrasivas.
Asegurarte de que el fuego cubra la mayor superficie posible para un cocinado uniforme.
Garcima es el fabricante de paellas número uno en el mundo. Al elegir este modelo de 100 cm, te aseguras un producto con el grosor de acero adecuado para evitar deformaciones por el calor intenso, algo vital en recipientes de este diámetro.
| Características | Especificaciones Técnicas |
| Marca | Garcima (Fabricado en Valencia, España) |
| Referencia | 20100 |
| Material | Acero al carbono con recubrimiento de esmalte vitrificado |
| Diámetro Superior | 100 cm |
| Diámetro de la Base | 90 cm |
| Número de Asas | 4 asas ergonómicas de acero |
| Raciones (Capa fina) | 85 raciones |
| Marca | Garcima (Fabricado en Valencia, España) |
| Referencia | 20100 |
| Material | Acero al carbono con recubrimiento de esmalte vitrificado |
| Diámetro Superior | 100 cm |
| Diámetro de la Base | 90 cm |
| Número de Asas | 4 asas ergonómicas de acero |
| Raciones (Capa fina) | 85 raciones |
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