Paella Garcima 70 cm Esmaltada: Tradición y Calidad para 25-30 Personas

La paella de 70 cm esmaltada de Garcima es la herramienta definitiva para quienes buscan cocinar a lo grande sin complicaciones. Fabricada en Valencia por el líder mundial en recipientes para arroz, esta paellera combina la conducción térmica del acero con la practicidad del acabado vitrificado.

Características Técnicas de la Paella Garcima de 70 cm

Elegir Garcima es apostar por un producto que dura décadas. Estas son sus especificaciones:

• Diámetro superior: 70 cm (sin contar las asas).

• Capacidad de raciones: Ideal para 25 a 30 raciones (según el grosor de la capa de arroz).

• Acabado: Acero esmaltado (negro con motas blancas).

• Compatibilidad: Especialmente diseñada para fuego de leña o quemadores de gas de 50 cm o 60 cm.

• Fabricación: Hecha en España con acero de alta calidad.

¿Por qué elegir el acabado esmaltado (vitrificado)?

Muchos expertos prefieren la paella esmaltada frente a la de acero pulido tradicional por tres razones fundamentales:

1. Mantenimiento Zero: No se oxida. Olvídate de tener que untar la paella en aceite después de cada uso para protegerla.

2. Limpieza rápida: El esmalte crea una superficie menos porosa que facilita enormemente la limpieza tras el evento.

3. Resistencia: Soportan altas temperaturas y son menos propensas a deformarse con el fuego intenso de la leña.